Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 de taza de pasas o nueces picadas (opcional)
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente, machacar los plátanos hasta obtener un puré.
- Agregar la avena, la canela, la esencia de vainilla y las pasas o nueces (si se van a añadir). Mezclar bien todos los ingredientes.
- Formar pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel de hornear.
- Aplastar ligeramente cada bolita con un tenedor.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar y disfrutar
