Ingredientes
- 1 lb. Brócoli lavado y cortado en piezas de 2 cm cocidas y escurridas
- 8 mitades de pechuga de pollo
- 1 lata de crema de champiñones
- 2/3 taza de leche light
- ¼ cucharilla de pimienta
- 4 tazas de arroz integral cocido
Preparación
Mezc
Poner el brócoli y el pollo en una bandeja para hornear. Mezclar la crema de champiñones, la leche y la pimienta y verter sobre los ingredientes. Hornear a 200 C. por media hora. Ver si el pollo este cocido y mezclar la salsa antes de servir con el arroz.
Información nutricional
Tamaño de la porción 305.2g
Cantidad por porción 356 calorías
- Calorías de grasa: 83
- Grasas totales: 9.2 g (14%)
- Grasas saturadas: 2.6 g (13%)
- Grasas Trans: 0 g
- Colesterol: 148 mg (49%)
- Sodio: 412 mg (17%)
- Potasio: 589 mg (17%)
- Carbohidratos totales: 7,5 g (2%)
- Fibra dietética: 1,6 g (6%)
- Azúcar: 2,3 g
- Proteína: 57,9 g
- Vitamina A: 9%
- Vitamina C: 85%
- Calcio: 8%
- Hierro: 12%
(basada en una dieta de 2000 calorías)
