Ingredientes
- pechuga de pollo
- zanahoria
- apio
- cebolla
- caldo de pollo
- perejil
- sal y pimienta.
Preparación
- En una olla grande, coloca la pechuga de pollo, zanahoria, apio y cebolla picados.
- Añade el caldo de pollo, perejil, sal y pimienta al gusto.
- Lleva a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo. Cocina durante aproximadamente 20-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.
- Retira el pollo de la olla, desmenúzalo y vuelve a añadirlo a la sopa.
Información nutricional
Calorías: Aproximadamente 150 calorías por porción.
