Ingredientes
- Zanahorias
- Calabacín
- Brócoli
- Cebolla
- Ajo
- Caldo de verduras
- Crema de coco (opcional)
Preparación
- Corta todas las verduras en trozos pequeños.
- En una olla, saltea la cebolla y el ajo.
- Agrega las zanahorias, calabacín y brócoli, y cocina hasta que estén tiernos.
- Añade el caldo de verduras y cocina a fuego lento.
- Si deseas, agrega un poco de crema de coco para darle un toque cremoso
