Ingredientes
- 6 filetes del pescado de tu preferencia
- 6 ramas de perejil
- 90 g de mantequilla (1 barra)
- 2 cucharas de mostaza Dijon (o la mostaza que tengas)
- 1 limón
- ¼ de cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de sal
- Aceite de oliva
Preparación
- Prepara la salsa con la mostaza Dijon, el perejil picado, el resto de la mantequilla derretida, el jugo de limón, sal y pimienta. Mezcla bien y deja reposar.
- A los 15 minutos saca los filetes de pescado del horno, empápalos de la salsa y devuélvelos el horno por 10 minutos.
- Saca del horno y sirve caliente, puedes acompañar de papa blanca y verduras salteadas.
- Limpia los filetes, coloca sal y pimienta en ambos lados, coloca en papel estañado y empapa de mantequilla previamente derretida (con la mitad del paquete).
- Lleva al horno por 10 minutos. Controla que no se sobre cocine el pescado. Saca
